Vocabulary B2: the perfumery

French Vocabulary

Flowers, olfactory principles, essences, chemical formulas, scents, "nose"... slip quickly into the words of the French perfumeries!

French exercises c1 Expert

Lesson "Le vocabulaire de la parfumerie"

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Exercise n°1

Help : Complétez l'article avec les mots suivants :

chimie - essence - palette - touche de couleur - odeur - molécule - principe olfactif

Article issu du site Nice Matin .


Question n°1

La a enrichi la des créateurs, qui ont aujourd'hui à disposition plus de 3.000 "couleurs". De grands parfumeurs "maison", comme Jean-Claude Elena, nez d'Hermès, n'hésitent pas à dire que ces dernières ont "libéré" le parfumeur des contraintes de la nature. Relative stabilité des coûts, disponibilité des volumes : la formule chimique "est plus facile à gérer", explique Laurence Fanuel. "C'est aussi pour ça que le naturel reste destiné à une parfumerie plutôt de luxe", ajoute-t-elle. La chimie imite la nature, s'en inspire. Elle comble les vides, quand la nature n'a pas livré son secret : il est par exemple toujours impossible d'extraire le du muguet. Elle invente aussi, comme l' de la mer, synthétisée dans une de Pfizer, la calone, présente notamment dans L'Eau d'Issey, un "floral aquatique". Parfois même, elle se substitue gracieusement à une odeur existante, affirme Isabelle Ferrand, prenant l'exemple de la rose, grand classique de la parfumerie avec le jasmin. Entre une de rose naturelle et une "reproduction de rose", la majorité des individus préfèrent la reproduction, "plus proche de la rose qu'on sent dans un jardin", dit-elle. "Après, c'est tout l'art du parfumeur d'utiliser une essence de rose naturelle, et de savoir l'habiller pour qu'elle devienne sublime"... À l'heure du retour au naturel prôné sur tous les fronts, peut-on envisager de se passer de la chimie ? Une marque comme Honoré des Prés, née en 2008, revendique ainsi des produits "bio", "100% naturel, sans chimie", élaborés à partir d'ingrédients sélectionnés par Robertet. "Lorsqu'on fait un parfum 100% naturel, on a un peu de mal à être créatif", tempère Laurence Fanuel. "On a du mal à aller mettre cette de couleur qu'un chimique peut nous donner, un bon coup de pinceau qui lui donne sa signature".


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